營養成分的保存率和消(xiao)化率高

       富含蛋白(bai)質的(de)植物(wu)原料經(jing)高溫短時間的(de)擠壓(ya)膨化(hua)，蛋白(bai)質徹(che)底變(bian)性，組織結(jie)構變(bian)成(cheng)多孔狀，有利于同人體消(xiao)(xiao)化(hua)酶的(de)接觸，從而使(shi)蛋白(bai)質的(de)利用率和(he)可消(xiao)(xiao)化(hua)率提；產(chan)品不易產(chan)生(sheng)回(hui)生(sheng)現象。谷物(wu)食品在保存的(de)過程中，回(hui)生(sheng)是經(jing)常遇到的(de)問(wen)題，由于回(hui)生(sheng)，產(chan)品的(de)口感變(bian)得粗糙，消(xiao)(xiao)化(hua)率也大(da)(da)大(da)(da)下降。

       賦予(yu)制品較好(hao)的營養價值和功能特性

       采用擠(ji)(ji)(ji)壓(ya)技術加工以谷(gu)物(wu)(wu)為(wei)原料(liao)的(de)食品時，加入氨基酸、蛋白質、維生素(su)、礦物(wu)(wu)質、食用色素(su)和香味料(liao)等添(tian)加劑(ji)可(ke)均勻地(di)分配在擠(ji)(ji)(ji)壓(ya)物(wu)(wu)中，并不可(ke)逆地(di)與擠(ji)(ji)(ji)壓(ya)物(wu)(wu)相結合，可(ke)達到強(qiang)化食品的(de)目的(de)。由于擠(ji)(ji)(ji)壓(ya)膨(peng)化是在高溫瞬時進(jin)行操作的(de)，故(gu)營(ying)養物(wu)(wu)質的(de)損失小(xiao)。

     ;  食用方便(bian)，品(pin)種繁多(duo)

       在谷物(wu)、豆類(lei)、薯(shu)類(lei)或(huo)蔬菜等原料中(zhong)，添加不同的輔料，然后(hou)進行擠壓膨化(hua)加工，可制(zhi)出(chu)品種繁(fan)多(duo)、營(ying)養豐富的雪餅；由(you)于膨化(hua)后(hou)的食(shi)(shi)(shi)品已成為(wei)(wei)熟食(shi)(shi)(shi)，所(suo)以大多(duo)為(wei)(wei)即食(shi)(shi)(shi)食(shi)(shi)(shi)品(打開包(bao)裝即可食(shi)(shi)(shi)用(yong))，食(shi)(shi)(shi)用(yong)簡便，節省時間(jian)，是一類(lei)極有發展前途的方便食(shi)(shi)(shi)品。

       米(mi)(mi)米(mi)(mi)佳(jia)為主導(dao)品(pin)牌：蒸(zheng)蛋糕系列(lie)(lie)，香米(mi)(mi)餅系列(lie)(lie)，雪餅系列(lie)(lie)，饃(mo)片(pian)系列(lie)(lie)，饃(mo)丁系列(lie)(lie)等五(wu)大(da)系列(lie)(lie)60多個品(pin)種(zhong)規格。現面向全國各地全面招商，望有志于加盟本公司的精英和(he)我們共創食品(pin)飲料(liao)行(xing)業新紀元，咨詢(xun)電話(hua)：。